El Roca Nivaria Gran Hotel se encuentra en Playa Paraíso al sur de Tenerife. El complejo abrió sus puertas en noviembre de 2005 y tiene la misma calidad que sus hermanos, los hoteles Nivaria Jardine y Guanahani Colón.

El Roca Nivaria es un nuevo hotel de cinco estrellas de gran calidad, situado en medio de exuberantes y extensos jardines con plantas subtropicales, fuentes, cascadas y piscinas climatizadas con impresionantes vistas al océano Atlántico.

El Hotel dispone de 205 habitaciones, todas ellas son luminosas y espaciosas y están decoradas en un estilo moderno con aire acondicionado, teléfono, televisión vía satélite con canales de música, mini bar, y grandes balcones con vistas.

El hotel dispone de buffet internacional con una amplia terraza, con vistas panorámicas al mar. También hay dos restaurantes a la carta, (español-italiano), y un restaurante piscina.

El complejo ofrece una amplia gama de instalaciones deportivas que incluyen dos canchas de tenis, Voleibol, paddlecourt, un club de ajedrez, anfiteatro, zona de mini-fitness, tiro con arco, y bicicletas de montaña.

El hotel cuenta con un programa de entretenimiento Internacional para adultos y otro para niños. El Wellness & Spa se inauguró en el verano de 2006.

El Roca Nivaria Gran Hotel está situado en la costa oeste de Tenerife, en Playa Paraíso, a 25 kms del aeropuerto del sur Reina Sofía.