Archivo de 'gofio'

La gastronomía canaria




En Canarias se pueden descubrir nuevos sabores, donde los productos fresco, tanto del mar como de la tierra se preparan con exquisito mimo, para que degustéis unos platos sencillos y deliciosos. Probad el pescado fresco, o una buena carne a la brasa. Se puede apreciar también un guiso a base de verduras, acompañado de magníficos [...]

Monumentos de La Gomera




. Iglesia de Santo Domingo: Esta iglesia perteneciente al monasterio del mismo nombre se encuentra en el centro del tranquilo pueblo de Hermigua. El edificio data del siglo XVI y tiene un hermoso techo mudéjar cuidadosamente trabajado. . Molino de Gofio: Este es un antiguo molino reestructurado en la zona de Hermigua, que en el [...]

Cocina canaria, el sabor del gofio




La cocina canaria es, sin duda, la representación fiel de la increíble fusión de culturas e influencias. Lo principal de la gastronomía canaria reside en la historia, la tradición y la frescura de los ingredientes. El gran protagonista de la cocina canaria es el gofio, una harina de grano tostado y machacado, que ha terminado [...]

Delicias típicas de Canarias




El gofio es una harina tostada hecha de trigo, maíz o cebada y que se utiliza para espesar sopas y postres, con un ligero sabor a nuez. Uno de los platos más populares a base de gofio es el escaldón. Entre los platos de pescado más típico destaca el pulpo a la vinagreta, como una [...]

Gastronomía típica de Tenerife




Cada año, cientos de turistas realizan vuelos a Tenerife. La gastronomía es uno de los aspectos que ningún viajero debe dejar pasar por alto. Los viajeros que se alojen en las acogedoras casas rurales de la isla, tendrán la oportunidad de degustar una gran variedad de platillos típicos, los cuales cautivan con su sencillez, su [...]

Camello Center, la excursión ideal




¿Te gustaría pasar un fantástico día en familia? Déjate de convencionalismos y vente a disfrutar de una increíble atracción: las excursiones en camello. Camello Center es un parque situado en el municipio del Tanque que dispone de todo lo necesario para convertirte en un auténtico beduino: ropajes que te protegerán del sol y una montura [...]

El gofio amasado




El domingo es el día predilecto para disfrutar de lo mejor de la gastronomía canaria. Como por ejemplo, del gofio amasado, un plato cuyo ingrediente básico tiene denominación de origen: el gofio. El gofio es harina tostada (puede ser de trigo, millo, cosco, habas o centeno) que fue introducido por los primeros pobladores de las [...]





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